Zpět na projekty

Aplikace Nesnězeno pro záchranu jídla z restaurací

ABSOLUTNÍ VÍTĚZ Předkladatel: Nesnězeno.cz s.r.o.

Jak končí jídlo v restauracích, kavárnách, cukrárnách a dalších restauračních zařízeních, které se nevyprodá? Bohužel většinou v koši. V reakci na to vyvinuli autoři projektu Nesnězeno aplikaci, kde je možné si se slevou koupit jídlo, které by jinak bylo vyhozeno.

Lidé, kteří si aplikaci stáhnou do svého mobilu, nejen pomáhají šetřit suroviny, ale také se za výhodnou cenu dobře najedí. V současné době je do aplikace zapojena necelá stovka podniků a stáhlo si ji více než 17 tisíc lidí. Cílem autorů projektu je nejen řešit důsledek celého problému, tedy samotné plýtvání potravinami, ale především jeho příčinu. Plánují proto podnikům pomáhat efektivně hospodařit se surovinami.

V čem je projekt výjimečný?

Záchrana potravin, které by jinak skončily v koši.
Majitelé restaurací mají možnost prodat veškeré připravené jídlo.
Úspora surovin a energií, které vyžaduje příprava jídel.
Lidé si mohou koupit kvalitní jídlo za výhodnou cenu.
Vzdělávací akce pro restauratéry se zaměří na témata efektivního hospodaření se surovinami.

Galerie